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質(zhì)構(gòu)儀

產(chǎn)品型號：Rapid TA
產(chǎn)品代碼：
產(chǎn)品價(jià)格：
折扣率： 0
最后更新：2025-07-30
關(guān) 注度：8243
生產(chǎn)企業(yè)：上海騰拔儀器科技有限公司

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產(chǎn)品詳細(xì)介紹一、上海騰拔Rapid TA實(shí)用型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀介紹

    上海騰拔儀器科技有限公司Rapid TA實(shí)用型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀操作方便、無需復(fù)雜培訓(xùn)、一鍵操作、結(jié)果實(shí)時(shí)自動(dòng)顯示。

    該款儀器價(jià)格實(shí)惠，適合于高校、職業(yè)院校和科研院所的科研與教學(xué)，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量控制與研發(fā)。

    典型客戶包括：浙江大學(xué)、山東大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、廣州醫(yī)科大學(xué)、四川師范大學(xué)、成都師范學(xué)院、內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)、名佑（福建）食品有限公司和和惠州德賽西威汽車電子股份有限公司等。

    發(fā)表論文：助力客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=12.4)、《Food Chemistry》(IF=9.8)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.5)、《Food Research International》(IF=8)、《LWT - Food Science and Technology》（IF=6.6）、《Cereal Chemistry》(IF=2.5)、《食品科學(xué)》、《中國食品學(xué)報(bào)》、《食品與發(fā)酵工業(yè)》、《農(nóng)產(chǎn)品加工》等國內(nèi)外期刊發(fā)表見刊論文。


二、上海騰拔Rapid TA實(shí)用型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀介紹

1.儀器用途：食品、農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)、煙草、化妝品、化工、醫(yī)藥和材料等領(lǐng)域的質(zhì)構(gòu)分析與物性測試。

2.測試指標(biāo)：硬度、脆性、粘附性、嫩度、內(nèi)聚性和咀嚼性、松弛、柔軟性、斷裂強(qiáng)度、膠粘性、回復(fù)性、彈性、延展性、凝膠強(qiáng)度、成熟度、肉系水力等指標(biāo)。

3.力量感應(yīng)元測定范圍：0-10kg；使用可更換荷重感測組件，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg荷重感測組件可選。

4.力量感應(yīng)元精度：可以使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行計(jì)量驗(yàn)證和校正，符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。

5.專用軟件：中英文隨時(shí)切換，進(jìn)行各類樣品的質(zhì)構(gòu)分析與物性測試。軟件測試過程中，軟件帶有實(shí)時(shí)顯示框，檢測過程數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)顯示，用戶可直接觀察檢測圖譜變化。

7.測試方法：單次測試、全質(zhì)構(gòu)TPA測試、壓縮測試、穿刺測試、松弛測試、粘性測試、剪切測試、循環(huán)測試等，也可根據(jù)客戶要求編程。

7.儀器測試符合標(biāo)準(zhǔn)：國際標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度測定、國際標(biāo)準(zhǔn)AACC74-09面包的硬度測試、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強(qiáng)度測定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的測定。

8.測試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)自動(dòng)保存為excel格式，方便后期分析，軟件自動(dòng)計(jì)算結(jié)果；多條測試曲線可疊加對比分析，也可導(dǎo)出單一測試曲線；測試結(jié)果可通過EXCEL格式批量導(dǎo)出，方便快捷。

9.儀器保護(hù)功能：緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護(hù)，檢測數(shù)據(jù)保密功能。

上海騰拔儀器科技有限公司

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