浙江農業商貿職業學院 執產教融合之筆 繪茶鄉振興畫卷
http://www.cdjccm.cn2026年07月21日 09:40教育裝備網
浙江茶文化底蘊深厚,茶產業優勢突出。扎根紹興的浙江農業商貿職業學院,立足浙江茶產業升級與鄉村振興大局,以茶為紐帶推進職教與傳統產業深度融合。學校為浙江省主管的公辦高職院校、全國供銷合作社示范性高等職業院校,2020年,學校掛牌成立浙江茶業學院。學校堅守“立足紹興、服務‘三農’”定位,聚焦鄉村振興戰略需求,聚力培養茶產業高技能人才。
學校重點建設的茶葉生產與加工技術專業群,入選浙江省第二期高職高水平專業群建設名單。經過多年建設,專業群在人才培養、課程資源、師資建設、產教融合、國際交流等領域成果豐碩,充分彰顯了專業群的示范引領作用與產業服務價值。
創新育人模式
筑牢產業人才培育高地
對標現代茶產業人才需求,專業群創新“階段培養、淡進旺出、創新創業融合”育人模式。依托浙江茶業學院、全國茶葉行業與非遺傳承創新產教融合共同體等平臺,聯動浙江省內40余家知名茶企共建實訓體系,打造茶園、茶廠、茶葉電商直播中心、抹茶加工實驗室等多元實訓場景,實現茶葉全流程加工實訓全覆蓋,建成浙江省“十三五”高等職業教育示范性實訓基地、市級茶文化科普基地等平臺。
專業群結合茶葉產銷規律,推行工學交替育人機制,落實“雙導師制”,由校內教師聯合非遺傳承人、行業能手共同授課,將行業標準、實操技藝與工匠精神融入教學。團隊牽頭制定國家教育部門高職茶藝與茶文化專業教學標準,參與制定茶葉生產與加工技術專業教學標準。憑借突出的人才培養成效,專業群成為全國重要的茶產業人才培育高地。
深耕課程建設
搭建教學資源共享體系
專業群依托崗位能力需求,構建“全鏈覆蓋、四層遞進、課證融通”課程體系,適配學生職業發展與行業人員終身學習需求。
學校建設的國家級別“中華茶文化傳承與創新”教學資源庫,是國內茶領域核心線上教學平臺,擁有海量教學資源,線上用戶超15萬人。建成國家課程思政示范課程、國家在線精品課程,推進“1+X”證書制度改革,完成3000余名學生技能鑒定,助力學生持證上崗、多元發展。
教學改革中,專業群融入新技術、新工藝,聯合企業編寫9部模塊化教材,含2部國家規劃教材、5部省級重點教材,多項教改成果獲得省級榮譽,切實貼合產業前沿,提升育人質量。
引育名師名匠
組建“雙師雙能型”師資團隊
專業群堅持引育并舉,打造“院士領銜、雙師雙能、專兼結合”的高水平教學團隊,匯聚教學名師、行業工匠、非遺傳承人等優質力量,師資綜合實力穩居全國同類專業前列。
專業群擁有國家教育部門課程思政示范課程教學團隊1個、國家農業農村部門涉農職業院校服務鄉村振興“名課名師”1人;培育省級工匠8人、省級技術能手14人;建有技能大師工作室8個,擁有行業導師50名。專業群常態化組織教師入企服務,推動教師轉型為產業專家,形成校企資源共享、人才共育的良好格局,筑牢專業發展根基。
深化產教融合
賦能產業升級與“職教出!
專業群深耕產教融合、科教融匯,依托浙江茶業學院,牽頭組建全國茶葉行業與非遺傳承創新產教融合共同體,搭建四大科研創新平臺。聚焦茶葉種植、茶葉加工、茶食品研發等領域,為76家中小微茶企提供技術支撐,精準幫扶山區縣域茶產業破解技術與人才難題。
專業群常態化開展普惠技能培訓,累計培訓超8500人次,面向中小學生開展茶文化勞動教育,惠及2300余人次,深耕茶文化“五進”行動,獲評浙江省優秀傳統文化普及基地。國際交流方面,打造特色茶文化雙語課程2門,參與編制ISO(國際標準化組織)國際標準,分享中國職教經驗。
未來,專業群將持續深化職教改革,激活創新動能,延伸服務鏈條,全力打造全國一流、國際知名的茶類高水平專業群,以職業教育之力助力浙江茶產業轉型升級和鄉村全面振興。
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責任編輯:董曉娟
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